9月12日，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路 建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》(以下簡稱《意見》)發(fā)布?！兑庖姟分赋?，努力在福建全域建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)。
該《意見》的出臺對促進海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有重要意義。中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪了海峽兩岸相關(guān)茶行業(yè)組織領(lǐng)導(dǎo)、院校專家以及在閩臺企負(fù)責(zé)人共5位嘉賓，請他們就《意見》出臺對茶產(chǎn)業(yè)的作用及發(fā)展方向進行了解讀。
中華合作時報·茶周刊全媒體特別推出此文，希望《意見》的發(fā)布，能夠加快兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助推中國茶香飄世界。
《意見》指出，解決臺灣問題、實現(xiàn)祖國完全統(tǒng)一，是中國共產(chǎn)黨矢志不渝的歷史任務(wù)，是全體中華兒女的共同愿望，是實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的必然要求。福建在對臺工作全局中具有獨特地位和作用。
福建是中國大陸距離臺灣最近的省份，也是80%臺灣同胞的祖籍地，兩岸同文同種、同根同源，臺灣茶與福建茶的歷史淵源最為深厚?！皟砂兑患矣H，閩臺親上親”。不少臺灣農(nóng)民跨洋過海到福建創(chuàng)業(yè)，福建漳平鴻鼎農(nóng)場開發(fā)有限公司董事長李志鴻，作為最早一批到福建種茶的臺灣茶農(nóng)，可以說見證了兩岸茶業(yè)交流、攜手發(fā)展的歷史。他于2004年創(chuàng)辦了永福鴻鼎，在閩深耕二十年，是惠臺政策的切實受益者，最有話語權(quán)。
福建漳平鴻鼎農(nóng)場開發(fā)有限公司茶園生機勃勃，每年春季需要300~400位當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)搶抓時節(jié)采摘茶葉。
李志鴻在接受中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪時說，曾經(jīng)臺農(nóng)在閩發(fā)展高優(yōu)精致農(nóng)業(yè)普遍存在貸款難、利率高、期限短等問題，之后，福建省為臺資農(nóng)業(yè)企業(yè)提供貸款貼息補助、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電享七折優(yōu)惠等措施，寬松的經(jīng)營環(huán)境大大緩解了資金壓力，臺農(nóng)在閩發(fā)展迎來了新機遇。一項項優(yōu)惠政策的出臺，熱絡(luò)了廣大臺灣農(nóng)民兄弟的心，為大家?guī)砹藢崒嵲谠诘暮锰?，激勵了臺灣茶農(nóng)在大陸發(fā)展的信心。
李志鴻引進臺灣精致農(nóng)業(yè)先進管理理念和先進制茶技術(shù)，多重利好政策疊加之下，經(jīng)過多年發(fā)展收獲了兩岸茶業(yè)交流合作的累累碩果。真金白銀受惠多，閩臺茶農(nóng)乘政策東風(fēng)，融合發(fā)展可謂正當(dāng)其時。
李志鴻還表示，將持續(xù)鼓勵、介紹臺農(nóng)扎根大陸發(fā)展，繼續(xù)推動兩岸農(nóng)業(yè)交流合作，與大陸同胞攜手向前，共創(chuàng)中華民族美好未來。
茶是中華民族的國飲，茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，凝聚著“和合”文化的智慧，是兩岸關(guān)系之道中深具啟示意義的一個門類。茶文化和諧融合的儒家內(nèi)涵和“禮”“仁”思想為兩岸關(guān)系的和平發(fā)展提供了啟示，是“兩岸一家親”理念的最好載體之一。
海峽兩岸茶樹同屬、茶道同源、茶人同宗，茶文化一脈相承。茶作為兩岸共有的文化之飲，是溝通與聯(lián)結(jié)兩岸情誼的重要紐帶，《意見》的出臺將極大地促進兩岸經(jīng)貿(mào)發(fā)展及文化交流。中華國際無我茶會推廣協(xié)會原理事長林淑珍在接受中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪時提到，兩岸文化認(rèn)同正在不斷加強，臺灣民眾對于中華傳統(tǒng)泡茶方式的接受程度日益提升，并在工夫茶技藝基礎(chǔ)上進行簡化，衍生出一種在臺普及度更高、覆蓋面更廣的茶葉“干泡法”。
中華國際無我茶會推廣協(xié)會于1990年在臺灣臺北創(chuàng)立，三十三年來，堅持以“發(fā)揚茶道精神，促進茶文化交流，推動茶業(yè)發(fā)展，促進社會和諧美好”為宗旨，也多次到大陸推廣無我茶會，對臺灣茶文化的宣傳普及起到了重要作用。
2015年在浙江大學(xué)舉行的國際無我茶會。
一種文化形態(tài)的傳承，最有生命力的方式就是融入日常生活中。林淑珍說，現(xiàn)在越來越多的臺灣人喜歡帶上茶杯到戶外品飲，飲茶在臺灣是一件平常的事情，這為兩岸茶文化交流提供了堅實基礎(chǔ)。
兩岸茶文化如何加強交流、共同發(fā)展?漳州科技學(xué)院茶文化研究所所長張再基在接受中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪時說，要融合就必須要互動，要交換經(jīng)驗、互相切磋。一是大陸各個重點產(chǎn)茶區(qū)要舉辦當(dāng)?shù)靥厣枞~的推介會，指導(dǎo)正確的沖泡方法，讓兩岸同胞先認(rèn)識茶，進而喜歡喝茶;二是整理出中華茶文化五千年發(fā)展歷史，特別是與茶有關(guān)的重要事跡，讓茶文化深入民心;三是推動臺灣茶葉溯源，強化閩臺茶產(chǎn)業(yè)的同根同種的認(rèn)同感，組織臺灣茶農(nóng)到安溪、武夷山學(xué)習(xí);四是舉辦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)論壇，找出更多讓中國茶走向世界的途徑;五是建立鮮明的中國茶品牌，共同在國際茶葉市場站穩(wěn)腳跟。
茶葉在大陸與臺灣地區(qū)都是主要經(jīng)濟作物，在促進經(jīng)貿(mào)發(fā)展中具有重要功能。國家出臺的《意見》內(nèi)容涵蓋人員往來、貿(mào)易投資、文化交流等方方面面。
漳州科技學(xué)院茶文化研究所所長張再基認(rèn)為，此次出臺的《意見》將對兩岸茶產(chǎn)業(yè)帶來三大利好。一是利于臺灣茶業(yè)尋根溯源，臺灣茶源自福建，福建的茶樹品種及制造工藝對臺灣早期茶葉具有重要作用，臺茶與閩茶的融合發(fā)展是必然趨勢;二是利于給臺灣同胞帶來更多口福，目前臺灣只允許進口普洱茶，如果六大茶類都能夠不受阻礙，臺灣同胞能夠喝到祖國各地的各類優(yōu)質(zhì)茶葉，臺灣茶葉消費會是另一番榮景;三是利于助推大陸茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級，臺灣地理環(huán)境特殊，品種改良與制茶工藝優(yōu)化后，臺茶質(zhì)量廣受青睞，兩岸融合將助推大陸茶業(yè)邁向新的發(fā)展階段。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長鄭一賢在接受中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪時說，《意見》的出臺對加快兩岸融合發(fā)展示范區(qū)建設(shè)的支持是系統(tǒng)性、全方位的，特別是對閩臺經(jīng)濟活力的整體提升將起到明顯促進作用。這些政策措施讓臺灣同胞在福建工作生活中更能感受到“家”的溫暖，為臺灣茶農(nóng)、茶企來閩發(fā)展注入了強勁動力。
作為立足兩岸、服務(wù)全國茶行業(yè)的全國性社團組織——海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會的副會長鄭一賢表示，協(xié)會將不遺余力繼續(xù)促進兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。具體包括五個方面，一是繼續(xù)支持兩岸共同傳播茶文化，通過涉茶展會、賽事、民俗活動、宗教活動等傳播形式促使兩岸同胞心靈更加契合，助推“茶和天下”理念香飄世界;二是鼓勵福建省符合條件的茶區(qū)申報創(chuàng)建國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、海峽兩岸鄉(xiāng)村振興合作基地，打造兩岸茶產(chǎn)業(yè)深度合作的優(yōu)質(zhì)平臺，讓更多臺灣茶人共享祖國發(fā)展機遇;三是堅持科技興茶，引導(dǎo)茶葉種植、加工、銷售等全過程的數(shù)字化應(yīng)用和迭代更新;四是助推兩岸共同制訂新茶飲標(biāo)準(zhǔn)，不少新茶飲是從臺灣開始流行，然后依托大陸巨大的消費市場蓬勃發(fā)展，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的出臺將推動新茶飲行業(yè)健康有序發(fā)展;五是繼續(xù)提倡兩岸茶人共同把好茶葉安全、生態(tài)安全關(guān)，牢固樹立生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念，這是兩岸茶人必須牢牢堅守的底線。
融合發(fā)展、互利共贏是兩岸茶人共同的心愿。擔(dān)任海峽兩岸產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究院顧問的李榮民，曾代表商務(wù)部在臺灣工作多年，對臺灣的實際情況較為熟悉，也比較了解中國茶。他認(rèn)為，促進海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展首先要擴大兩岸民間交流往來，有關(guān)社團組織搭建交流合作平臺，針對茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)議題加強溝通、協(xié)商解決，排除臺灣當(dāng)局設(shè)置的障礙，讓臺灣茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者共享祖國發(fā)展機遇和成果;其次要加強兩岸茶行業(yè)的信息溝通和人才交流，共同開展茶葉品牌建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)鏈合作的研究，深化兩岸在茶樹品種、茶園管理、制茶技術(shù)創(chuàng)新、茶葉營銷、茶業(yè)投融資、茶文化傳播、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化等方面的交流與合作;還要攜手參與“一帶一路”建設(shè)，兩岸共同拓展茶葉國際貿(mào)易、投資合作市場，共同將中國茶以及茶文化傳播到全世界，攜手譜寫中國茶產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展新篇章。
海峽兩岸茶出同源，茶產(chǎn)業(yè)在大陸、臺灣地區(qū)都具備較廣泛的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，具有明顯的互補性和互利性，在國家利好政策支持下，資源共享、優(yōu)勢互補、機遇共享，合力提升中國茶的國際市場競爭力。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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